Budéjovický Budvar B: Special Krausened Fadøl 30 ltr.

Varenr.: 46097

Beskrivelse

Vi introducerer nu den nye upasteuriserede Budějovický Budvar fadøl Special lager – med tilnavnet Kräusened. Der er tale om et helt specielt produkt, hvor den indledende bryggeproces af Kräusened Lager, godt nok er den samme som ved Budvar Premium Lager – altså brygget med udvalgt Moravian bygmalt, hel Saazerhumle, filtreret, 90 dages lagringstid omkring nul grader, men her som noget specielt – Kräusening håndtering – med eftergæring på fadet.

Processen – og forskellen – er den, at der ved aftapningen på fade, tilsættes en lille portion frisk grøn urt og ny gærkultur fra en nyere brygning (teknisk kaldet Kräusening), hvorved en ny gæring startes på fadene. Dette giver øllet anderledes egenskaber og en helt eventyrlig friskhed i smagen.

Øllet fremstår stadig gyldent, men nu svagt sløret, da øllet efter Kräusening processen ikke er filtreret. Budvar Special – Kräusened er friskere, mere tør og ren i smagen end den traditionelle Budvar Original pilsner.

Fyldig og let på samme tid – en dejlig frisk oplevelse.

Detaljer

Type: Pilsner
Bryggeri: Budejovicky Budvar
Farve: Lys gylden
Alc.vol: 5%

Anmeldelser

Skriv en kommentar
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser