Braufactum Darkon Fadøl 30 ltr

Varenr.: 46353

Beskrivelse

Den klassiske schwarzbier har oprindelse i Thuringia/Brunswick og fremstår helt sort, med en bitter smag som minder om chokolade. Denne undergærede øltype som er relativ kompleks at brygge, er faldet meget i udbredelse gennem de senere år, og netop fordi schwarzbier er speciel at brygge, har nogle bryggerier forsøgt at skyde genvej ved at tilsætte en større andel Palemalt i stedet for Darkmalt.

Darkon er inspireret efter den oprindelige schwarzbier, hvor der benyttes mørke, ristede, malttyper som Munich- og Crystalmalt der efterlader en karakteristisk, mild, røget aroma med bitterhed af chokolade og karamel. Af humlevarianter benyttes Magnum og Saphir.

Darkon fremstår brun til sort i glasset med en beige skumkrone. I næsen er en god aroma af røget malt, chokolade og rugbrød. Smagen er fyldig, urteagtig og frisk som luften fra en god, blæsende efterårsdag. Eftersmagen er behagelig og lang med bitre toner.

En flot yderst Schwarzbier. Nyd den som den er eller sammen med f.eks. grillede pølser, friturestegt fisk, bøffer eller ost.

Detaljer

Type: Schwarzbier
Bryggeri: Radeberger Exportbierbrauerei
Alc.vol: 5,4%

Anmeldelser

Skriv en kommentar
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser