Braufactum Progusta Fadøl 30 ltr.

Progusta brygges med pilsner-, vienna og crystalmalt af humle benyttes den amerikanske citra og den tyske hallertauer mittelfrüh, hvor især citra frembringer intensitet og gode, bitre toner. Smagen udvikles ved eftergæringen og efterlader en aromatisk smag af frugt fra abrikos, appelsin og med hint af hyldeblomst og cashew nødder. Der fornemmes også mild karry og ingefær i smagen, som samlet giver Progusta en delikat sødme og god balance i bitterheden. Farven er rødlig i glasset med fin skumkrone, i munden opleves Progusta med fylde, en god blødhed og pæn lang eftersmag.

Nydes som den er eller til appetizers, tatar, salat eller grillede retter som f.eks. steak eller havtaske.